Voor onze laatste dagen op Tasmanië hebben we besloten nogmaals de pont te nemen. Dit keer naar het nog kleinere eiland Bruny.
Reden was een zeer entousiast verhaal van een aantal Australiërs op de camping in Hobart over Bruny zelf en een boottochtje (ja alweer) op Zuid Bruny eiland.
We zijn nu twee weken in Tasmanie, of Tassie zoals de Australiers het noemen, en het is werkelijk een prachtige staat. Heel veel natuur en weinig mensen, maar dat is ook niet vreemd met een oppervlakte van bijna twee keer Nederland en 500.000 inwoners.
We zijn twee dagen in het Cradle Mountain National Park geweest. Veel prachtige wandelingen gemaakt en van alles gezien, inclusief wallabies, possems, wombats en uiteraard de tasmaanse duivel!
Thali is een typisch Indiaas gerecht wat je in Zuid India alleen tijdens lunch kan bestellen.
Thali staat in de keuken van het hotel, klaar om te serveren!
De Thali wordt opeen bananenblad of in de luxe variant op een ronde schaal gepesenteerd en bestaat uit in het midden rijst met een pampadam (soort kroepoek, maar dan anders ) en chapati (een meel pannenkoekje).
Hier omheen staan dan verschillende kleinere bakjes met bijvoorbeeld een vis curry, yoghurt sausje, chutney of annanas curry. Als toetje zit er dan nog een laatste bakje bij met een zoetig prutje.
Het idee is dat je wat rijst in het midden van je blad doet en daar steeds een ander sausje bij mengt. Eten doe je met je rechterhand aangezien links als onrein wordt beschouwd, want daar doet de Indier iets anders mee zeg maar.
Na een lange reis zijn we dan eindelijk aangekomen in Chennai, deelstaat Tamil Nadu, India.
Na een bezoek aan Fort St. George (1653, Britisch East India Company) en het bijbehorende museum proberen we met de Lonely Planet gids (cadeautje van mijn collega’s!) zelf nog wat bezienswaardigheden te spotten.
Bij de uitgang van het Fort staat een witte autorickshaw en bestuurder Mr. Purushothaman weet ons over te halen met hem de stad te zien. Voor driehonderd Roepies als we achteraf meer willen betalen mag dat ook zegt hij nog!